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フランスが大好きな28歳の毎日を綴ります

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シニフィアン シニフィエのパンが美味しすぎる!

ハードパンを作る人たちが、必ずと言っていいほど知っているのが、シニフィアン シニフィエのオーナーシェフ志賀勝栄さん。師匠の師匠みたいな立ち位置のその人のパンが食べてみたくて、行ってきました! ガラスケースに美しく並べられたパンたち。1個ずつ…

baguette rabbit(バゲットラビット)でバゲットラビットを食べる

トシオークーデュパンのついでに自由が丘までウォーキング。バゲットラビットさんでバゲットを買いました!食べきらないのでハーフサイズ。他、バケットカンパーニュはあったけれど、お目当てのバケットがなかったので買いませんでした。色がしっかりついて…

Toshi Au Coeur du Pain (トシ・オー・クー・デュ・パン)でモーニング~バケットとトラディッション~

10月の日曜日、自転車で40分かけて向かったのは、都立大学駅近くにあるブーランジェリー。ここに行くことになったのは、バケットに大ハマりしている夫が、バケット特集している雑誌に載っていたのを見つけたから。最近私も一緒にパン作り、特にバケットには…

菊池建設で家を建てる〜マイホーム計画〜

やっとマイホーム計画について書くときが来ました!お願いしている会社は【菊池建設】さんです。私の父が設計士として勤めています。様々なメーカーを見ましたが、やはり私は担当してくれる方との信頼関係が一番大事だと感じました。それなので、それはそれ…

Gordes(ゴルド)の朝日を見るために女2人早朝レンタカー~母娘フランス縦断旅2018~

こちらは早朝のルシヨン フランス旅行2日目の朝は、早起きしてルシヨンを出発。レンタカーで15分。向かった先はゴルドです。 カヴァイヨン道路を少し下ったところに車を降りられるスペースがあります。ここから見える景色は本当に素敵。言葉を失います。 要…

南仏Roussillon(ルシヨン)の街にあるRestaurant Davidでフランス料理を楽しむ

~旅行初日のディナーは地元フレンチ~オークルの町ルシヨンでのディナーは宿泊先のホテル、Le Clos de la Glycine(ル・クロ・ドュ・ラ・グリシン)の中にあるRestaurant Davidで。ここがホテルの入り口中庭を通り過ぎてレストランへ。窓際の席を用意してく…

フランスの最も美しい村に認定されている、Roussillon(ルシヨン)を歩いてみました~フランス母娘縦断旅2018~

ルシヨンはプロヴァンス北のリュベロン地方にあります。「フランスの最も美しい村」に認定されている村の1つなんです。ではルシヨンの街を歩いてみましょう。 夏のフランスはお花が素敵。 ルシヨンは「黄土の村」として有名。オークル(赤土、黄土)という、黄色顔…